在广州鱼匠寿司居酒屋兼职服务员,主要负责服务客人。
主要工作内容有:
(1)服从经理工作安排,按照工作规范的质量要求,做好餐前准备、餐间服务的餐后结束工作。
(2)了解每天预订,客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务。
(3)掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍的推销各种菜肴和酒水。
(4)保持营业区域和工作区域环境整洁,确保餐具、布草清洁完好,备齐各种物料用具。
(5)爱护设施设备和餐具物料,做好清洁保养工作。
(6)广泛听取的搜集客人的意见,及时做好信息反馈工作。
在深圳市昊坤餐饮有限公司任职收银。


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