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今天开始到店
脆肉鲩买一斤送一斤
茶山通 · 粉丝专属福利
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美团优惠活动不能与以上三个活动同享
活动解释权归本店所有
要吃爽脆脆肉鲩，还要守3大铁则
在石龙专门吃脆肉鲩的很多，它家是用农夫山泉泉水做锅底，最重要的还是，鱼还有标准。
铁则①：当天鲜运活鱼
店里用的是10斤以上的脆肉鲩，每天从中山鲜活运到石龙，吃蚕豆长大的它，最大的特点就是脆，亲测没有泥腥味。
铁则②：只厚切
不同部位的鱼肉会用不同刀法切片，鱼肉比较厚实，吃起来肯定更有满足感。
铁则③：能从头吃到尾
鱼头、鱼腩、鱼片、鱼尾和鱼龙骨，随便点不踩雷！泉水锅底标配是4L农夫山泉纯净水，很朴实的当着面倒。
脆肉鲩的三大精华部位
10斤脆肉鲩只能出6份的鱼片
最佳口感是10秒，吃起来脆中带嫩，小孩子也可以没顾虑吃。
很多店都限量的鱼腩
涮脆肉鲩，鱼腩是必点！整条鱼最贵的部位。相比于其他，鱼腩脆爽度最高，还有股浓郁的鱼油香。记得先蘸一下自调酱汁，鲜甜buff加成。
大家鲩就在星际汇广场二楼，坐电梯上去即可看见，宽敞的门面很容易认出~场子够大，适合聚餐，最近秋意凉凉的天气搓顿脆肉鲩也不错。
