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一到大热天我想到的不是空调,而是这碗手工港式糖水!
2019年03月27日 09:21   浏览:2036   来源:有料东莞

这是朋友周末骑车经过时无意发现的糖水铺,没想到却意外对这家民宅中的糖水铺深深圈粉,大力推荐爱喝糖水的我务必前往一试。按图索骥也没费太大功夫就在寮步教育路上找到了这家门面小小的糖水铺。

亲力亲为真材实料的老板娘自制港式糖水,不仅家人喜爱,连周围的朋友同事都对于老板娘的手艺赞不绝口

说起特别之处,老板娘想了一下腼腆的说:“其实我自己也不知道我们家的特色是哪个甜品,大家都是各有喜好吧。做法上也没什么特别的,都是传统的港式糖水,我都是自己做好,然后再就依据个人喜好调整了甜度和浓淡而已。”

听来简单,但只要仔细一看菜单就会发现,十几道糖水里的食材包含了凉粉、桃胶、糖不甩、马蹄、番薯等几十样东西,全都依靠手工制作光是想象就已经是一项大工程了。

这一碗香芋西米饱含着香芋粉糯和西米的Q弹,喝一口就很解渴。

糖水里的香芋也很好吃,口感绵密,软硬度刚刚好。


墙裂推荐这一碗当归黑糯米糖水,黑糯米经过三四个钟细火慢煮,软糯绵滑,食到停唔到口,黑糯米补血养气,绝对系女人噶圣品!

糖水虽然甜,却不是添加了糖精的甜,而是来自红枣枸杞浸泡之后散发的香甜,再咬一口滑嫩的桃胶,幸福感都能呈直线上升。

大大的价格牌上最贵的糖水也不超过10块。

除了糖水,店里还有卤水鱼蛋,各式凉拌以及汤粉等等。

有料仔顶着饥饿的胃在点餐台迅速点了几种糖水,

最令人惊喜的是店里几乎即点即拿,

对于那些饥饿的食客来说,整家店仿佛都散发着天使般的光环。

回来要写稿的时候,想了一想『丰味糖水店』好像真的没什么特别的,但好像正是因为它的平凡之处,倒显得它真的很特别呢~

下面这物体,有料仔跟同事一边吃,一边争辩!

“这是什么?”

“茄子!”  “鳕鱼!”

“鳕鱼!!”  “茄子!!”  

至于真相是什么,建议你们去点一份试试!

看到这么饱满的鸡翅,是不是流口水了?鸡翅包饭跟鱿鱼包饭都是10块钱哦~

怕上火可以来一瓶老耳水试试!~

还有很多其他小吃哦~!


【店名】丰味糖水店

【地址】寮步镇教育路97号

【电话】82875119  13528626682

【营业时间】10:30-18:00


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