30年专注湘菜本味

坚持选用湖南本土天然健康的食材

精心烹饪鲜香麻辣的正宗湘味

深得众多新老顾客的青睐与支持 !!!

湘遇洞庭使用正宗五常大米

做出来的米饭颗颗饱满，又香又糯

吃起来就像极了家的味道

精雕细琢的招牌菜

专做湘菜的湘遇洞庭，为回馈新老客户，这次活动给出前所未有的优惠低价，尾牙摆桌更是抵到没朋友！满五桌送一桌！在这里不仅仅是享受美食，更是有回到家里的感觉。

 █ 吊锅生态羊 █ 

湘遇洞庭采用精选黑山羊肉，膻味小，肉质软嫩。将羊肉大火爆炒，羊肉迅速收紧，再用小火慢炖收汁。

小伙慢熬收汁后倒入用白萝卜打底的吊锅中，这样羊肉吃起来就多了一分清香甘甜了，不愧是湘遇洞庭呀！

小火慢炖后的羊肉软嫩，羊皮Q弹绵密，用嘴轻轻一撕就开，不需要过多的咀嚼就散满口腔了。天气渐凉，来一煲羊肉zui适合不过啦~

 █ 剁椒鱼头 █ 

想要吃好的剁椒鱼头，剁椒一定是灵魂啦！甄选上等辣椒，手工取缔剁碎密封发酵，保留剁椒zui原始的滋味。将剁椒铺满嫩白的鱼头，高温蒸熟后即可。

剥开表层厚厚的剁椒，里层的鱼头已经吸满了剁椒的汤汁！夹起一块鱼肉混合剁椒一口塞进嘴巴，在舌尖一抿就化开了，唇齿间都是剁椒的鲜辣！

 █ 秘制血鸭 █ 

血鸭是湖南永州的传统名菜，出门在外的湖南人想在广东吃到zui正宗的家乡味道，那一定会要来湘遇洞庭感受一下了！

经过新鲜鸭血翻炒过得靓鸭块色泽红润，焦脆爽口、香辣咸香！偷偷告诉你，一口血鸭一口饭，我一下子就吃了两碗了~今天的米饭杀手非血鸭莫属啦！

菜品丰富，老少咸宜

 █ 脆皮猪手 █ 

湘遇洞庭的脆皮猪手肥瘦相间，切面的花纹甚是好看！脆皮猪手的吃法有两种：一是直接吃，感受猪手的鲜脆甘甜，二是蘸着秘制酱汁吃，蒜香辣爽一下子充斥整个口腔！

 █ 砂锅原味猪脚 █ 

一看到猪脚，很多女生都不敢下筷，怕肥怕腻。在湘遇洞庭，你完全可以敞开来吃，不用担心~

湘遇洞庭的猪脚都是经过精挑细选的，提前压煮过后加入独家秘制卤料大火翻炒，猪皮迅速收缩后变得更加Q弹爽口，软糯香醇，丝毫不油腻！

 █ 香辣虾鱿烩 █ 

新鲜生猛的大虾和鱿鱼经过湖南精选干辣椒的洗礼后，变得香辣爽口。里面的配菜也是满满的哦，荤素搭配，鲜辣适口，也是下饭的一把好手！

 █ 手工米粑粑 █ 

湘遇洞庭的手工米粑粑采用精选糯米，手工捶打后更加软糯。刚烤制出来的米粑粑入口酥脆，咀嚼中又是香甜软糯有嚼劲。圆圆的粑粑象征着团圆和美满，吃到这口米粑粑后你会否想起在远方的家人呢？

古色古香，尽显风雅

开店30年，相遇洞庭凭借古色古香的环境和制作精良的菜品打动顾客，获得了不少忠实粉丝。精致的装修、舒适的客座，是湘遇洞庭的执著。

在这里，你暂时放下琐事烦恼，在舒适的环境里憧憬和回味那份家乡的味道。

“让我们相遇在，湘遇洞庭。”

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