九 哥 牛 杂
>>> 超 值 好 味

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九哥牛杂带着福利来!

广式风味,冲呀!
菜式丰富 新鲜足料
今天「九哥」的牛杂就要火遍全石龙!
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part 01
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" 招牌原味牛杂煲 "

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香叶、桂皮、八角…多种秘制调料的融合,给小锅、中锅、大锅都有牛杂染上迷人的卤汁色,香气诱人。这一捞就是一大勺牛肠、牛肚、牛筋、牛蒡、牛蹄等。




每日早早新鲜采购牛杂。多次清洗、滚水烫熟、卤煮入味,每一步都是大工程!现点现做,新鲜上桌。


牛肉肉质细嫩,不同部位不同下锅时间,火候大小,都掌握在师傅手中。

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牛肚、牛筋、牛腩、牛骨、牛肠...10+种牛杂配菜,满满一大锅,4个汉子吃完全没问题,这性价比真的惊到我了。

捞起来的时候看见在座的每个人都在吞咽口水,味道侵入口舌的那一刹那,牛肉味的浓郁如无形的战车势不可挡地碾压口中的每一寸地方。



牛肚韧而易嚼、牛肠油而不腻,再包裹一口吸足汤汁的萝卜,简直要热泪盈眶了。



新鲜牛肉火锅
新鲜靓牛肉 吃起来极为满足

「九哥」的新鲜牛肉火锅有是另一种滋味,鲜嫩牛肉放到精致熬成的牛骨汤锅底滚刷,5秒后马上开吃!鲜肥牛、吊龙肉、鲜嫩肉等等...每个部位牛肉都能吃到,都能最鲜!

无论红白相间顶级肥牛肉,或脂肪含量又低的鲜牛肉,每盘量超足,肉质非常细嫩!一碟下锅,大快人心,也可以精致食用,刷6秒,马上入口,嫩滑又香!


它叫「九哥牛杂」,开到石龙店已经是他们第6分店了,每到饭市、夜市,就已经客人络绎不绝,想一尝「九哥招牌牛杂煲」的滋味,吃货们记得要提前预约啊!











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九 哥 牛 杂
石龙店 第6分店
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