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松山湖街坊羊肉!更有烤全羊可预订!
2020年12月01日 10:16   浏览:636   来源:有料东莞





经营期间 盛大复业

此刻看见这条推文的你 

有口福啦!!收好福利贴!

出发~


     


我们开始点菜吃火锅吧!!!


海南羊庄分布到本省十多个城市

专业经营正宗东山羊

羊肉全身都是宝,吃哪里补哪里





厨师长是广东肇庆人,曾在海南学厨

已经做了20多年的羊肉,层层把关好每一个

烹饪环节,味道有保证,让你吃过番寻味





火锅是否好吃,汤底很重要,这里的汤底用了整只羊的羊骨加上近10种药材熬制。老板娘说她们每天早上8点就开始熬汤,怪不得锅盖一掀,香味扑鼻,久久不能散去!



汤底鲜香醇厚,味道浓郁,里面还加了玉米,鲜美的羊汤里又多了一丝蔬菜的清甜,让人忍不住喝了一碗又一碗!记得吃羊肉火锅前先喝一碗汤哦!



一顿好吃的火锅,优秀的酱料也功不可没!小碟子里装的是“羊酱”,是羊肉火锅蘸料的首推!它由南乳、海鲜酱、芝麻酱、花生酱和排骨酱调制,味道独特。碗里的酱料,则由生抽、花生油以及葱姜熬制,别有一番风味。





01



羊腩肥瘦相间,略带皮、筋、肉
还有恰到好处的少许羊油夹在皮下,不腥不膻




02



羊骨大小适中 吃起来很方便
放在汤里,越煮肉越香


有些肉上面还连着筋
十分有嚼劲 口感加分



03



羊排是所有部位里面,最有羊味的!
可以吃到最原汁原味的味道



海南羊排最大的特点就是香嫩
带着一丝丝韧的口感,
轻轻一撕就能骨肉分离!



04


 
小编爆灯推荐
师傅用精品选购淀粉
加上纯正压榨花生油腌制24小时
入口爽滑嫩滑 一点也不膻 
记得不要涮太久哦



鲜嫩粉红,纹理清晰,一看就知道很新鲜!

蘸上“羊酱” 一口入魂 




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羊肚新鲜又爽脆
让忍不住夹了又夹



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羊皮的口感韧韧的 爱美的女士不要错过啦 
吃完立即让你胶原蛋白满满





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羊血口感细嫩 十分爽滑

充分吸收了羊汤的鲜美



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人工手打的羊肉丸,粒粒鲜红饱满!
羊肉丸里搭配了马蹄
吃起来又弹又脆 蘸上秘制酱汁 完美!




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羊肉菘焗饭


这锅羊肉饭是店内的招牌 一掀开锅盖
在吃火锅的我们都自动把碗递了过去 
因为实在是太香了!!!



饭粒颗颗分明,色泽光亮 
加上羊肉菘,满口脂香饭焦又香又脆


02

红柳烤鲜羊肉串



用红柳枝烤羊肉串,羊肉的香自不待言,
同时还有几分红柳的树香,十分有新疆特色。



焦脆羊肉外皮,饱满的肉质
绝对让你一吃就爱上



03

烤全羊


店内出售一整只的烤羊!!
只需要提前12小时预定就能享有




现斩黑山羊!产地广东、广西、云南、贵州深山丛林地带,黑山羊皮色乌黑,肉质清甜香嫩!骚味轻薄!汤汁腻而不膻!有“亚洲王羊之美誉,适合口味淡的人群



产地内蒙、青海、西藏、河南、河北等冷带地区。皮质白厚,肉质肥嫩,汤汁浓厚,适合口味重的人群食用,食后效果更佳。




吃羊就认准寮步这位羊肉专家
 海南羊庄(河滨路店)
组队出发~


贴心的商家
为大家搭建了专属停车场!
到海南羊庄东莞河滨路店吃羊
还能免费停车!


海南羊庄(河滨路店)




 店铺地址 

寮步镇西溪河滨东路梦诗丽大厦2号


 营业时间 

11:00-02:00

17:30-22:00

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