湘遇洞庭专注湘菜三十年，把地道湖南风味带到了东莞。精心烹煮的香辣湘味，让众多食客感受到了湘菜的魅力。尤其是下面几道菜，深得食客青睐！
秘制焖酱羊肉
湘遇洞庭精选黑山羊肉，膻味小，肉鲜嫩。用清甜的白萝卜块打底，将小火慢熬后的焖羊肉连汁带肉铺上，出锅！
小火熬，肉鲜嫩
吃的时候酱汁均匀淋面，羊皮Q弹，羊肉软嫩，香而不膻，简直一绝。
冬食进补，天气渐凉，来这样一锅热腾腾的羊肉，保暖又滋补，再合适不过了！
香辣大闸蟹
光是说起大闸蟹，已经能想到那熟透的橙红色有多吸引。湘遇洞庭的香辣大闸蟹，整只烹煮，保留了大闸蟹的鲜味，辣度也刚好。
掀开盖子，吃完蟹膏蟹黄后，把蟹肉沾上汤汁吃，更加有味！整只蟹吃完，一边吮手指头，一边忍不住再吃下一只！
酸菜牛肉钵
专程从湖南采购的酸菜，跟新鲜牛肉组合，成了饭桌上的开胃先锋。牛肉嫩滑，酸菜爽脆，牛肉在酸菜的汁水包裹下，也连带着酸香四溢。
湘遇洞庭的湘菜都是经典之选，随随便便凑一桌热辣鲜香，不是问题。
■ 剁椒鱼头 ■
吃湘菜，肯定少不了剁椒鱼头。经过适时蒸煮，剁椒的辣、酱汁的咸都沁入鱼头之中，让人欲罢不能。
鱼肉恰到好处的嫩滑，再配上浓郁的酱汁，吃起来鲜辣带感。汇聚精华的酱汁拌面，尤其令人无法抵抗。
■ 香辣虾鱿烩 ■
精选鲜虾跟鱿鱼，搭配成热腾腾的一锅，光闻着口水都要留出来了。还有莲藕、洋葱等素菜，荤素搭配，咸辣适口。
■ 脆皮猪手 ■
湘遇洞庭的脆皮猪手肥瘦相间，切成薄片后吃起来爽脆嫩滑。
温馨提醒，一定要蘸汁吃！大厨秘制的酱汁，蒜香十足，辣得恰到好处，简直让猪手的味道升华了一个层次。
■ 腊肉原味笋 ■
来自湖南的烟熏腊肉，跟竹笋大火爆炒后，多了辣味和锅气加持。腊肉咸香、竹笋爽口，一口接一口，越吃越香。
■ 本地辣椒炒肉 ■
湘菜的经典代表之一，也是食客们餐桌上的常客。猪肉吃起来肥而不腻，辣椒爽口过瘾，堪称下饭神器。
■ 青椒拆骨肉 ■
从肉骨头上拆下来的肉，肥瘦适宜，还带点儿骨头的香味，是跟小炒肉不一样的风味。
■ 香芋排骨 ■
排骨经过腌制口感嫩滑，而香芋在蒸煮的时候吸收了排骨的油脂和汤汁，更加软糯入味。
一进门就被古典中式的装修风格所吸引，黄色的木制桌椅、红色的镂空屏风，典雅又精致。
四周灰砖、竹子和银杏的装饰，又给大厅的环境增添了一丝风雅。一步一景，都凸显了店家的小心思。
除了大厅的雅座区，还设有包厢，无论是三两好友小聚还是家庭聚餐都非常合适。
湘 遇 洞 庭
不管你有多忙，别忽略了身边人
这次湘遇洞庭东城店的优惠活动
就是一个给你陪伴家人朋友的机会
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