在80、90后东莞仔的童年记忆中

每天zui快乐的时候莫过于

放学后趁着家长还没来接

拿着早餐省下来的钱

到相熟的炸嘢档点上一份炸嘢火速吃掉

娇姨的油糍看似平平无奇

实则闻名在外

这个25岁的油糍，有着自己的独特秘方

表面金黄酥脆，内馅丰富软糯

是道滘仔zui爱的味道！

娇姨的炸鸡翅分为裹粉和无粉两种

鸡翅裹上特调粉浆后在油锅中翻滚

高温的热油将鸡翅的肉汁锁住

趁热吃会爆汁哦~

炸花菜和炸茄这种炸嘢档的“常客”

娇姨这里怎么可能会没有呢？

除了炸花菜、炸茄，还有炸豆腐、炸肠粉等素菜

爽脆的花菜、外酥里嫩的炸茄

入味的豆腐、嫩滑的肠粉

统统都是我的！

不想吃炸嘢的小伙伴们

墙裂推荐你们试一下娇姨的卤水

卤得十分入味！

如果觉得太上火

可以来一瓶炸嘢标配饮品

娇姨自制的茅根水

昆布海草水等多款饮品

清热又下火

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1994至2020，娇姨已经陪伴道滘人25年。80%的道滘后生仔都是吃娇姨的炸嘢长大的。娇姨这里没有设计精美的菜单，没有紧跟潮流的装修。

有的只是25年来不变的味道，和街坊邻里间的嬉笑玩闹。这正是不少离乡游子怀念的味道。