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东莞人去了40+年的凉茶店,卖的是糯米饭?!
2022年08月10日 15:05   浏览:986   来源:东莞便民


▪宝艳凉茶店



40+年老字号,

不卖凉茶,C位是叉烧糯米饭!

01.

' 40+年凉茶店,但不卖凉茶 '


熙攘攘的市井,吵吵闹闹的叫卖声,热气腾腾的早餐店,无不在唤醒这美好的一天。



初次来到「宝艳凉茶店」,小编还以为是“凉茶舖”,如果没有本地街坊的强烈安利介绍,很容易就错失这美味了。



说起来也好奇,怎么早餐店的名字叫“凉茶店老板娘笑称,“40多年前卖凉茶,后面卖早餐了,也没换店名


     

凭着“分量够,味道好”,即便店名是凉茶店,也能受到一众食客的喜爱。名气越做越大,味道依然咁正!


02.

' 大件夹抵食,街坊的心头好 '


除了分量足、味道好,足够平价同样受到不少街坊的认可。事不宜迟,赶紧跟着小编沉浸式开吃啦!



01° 叉烧糯米饭


到店必点的当然是这一碗叉烧糯米饭啦~叉烧主要是瘦叉,但是吃起来也不会觉得很柴。叉烧酱汁淋上米饭,让原本就软糯的米饭变得更加湿润。


...


加料的时候,老板都是整勺整勺的放,谁能想到这一碗“叉烧多到好像不要钱”的叉烧饭,只要10蚊鸡,超抵食!


     


米饭是用炭火桶蒸制的,吃起来又香又糯,细细品味,还能感受到米饭自带的甜味。



叉烧的肉香,酱汁的咸香,糯米鹅甜香,无不在勾引你的食欲。



02° 碟头饭


除了招牌的叉烧糯米饭,任选配菜的碟头饭同样诱惑十足!超十种菜式任选,想吃什么就吃什么,总有合你心意的。



小编这次就替大家试试“瘦肉、排骨、炒青瓜、番茄炒蛋”,4样配菜,才10几蚊~“抵食”这两个字我已经说厌了!



满满一碟菜,颇让人有种回到学校食堂的感觉~豉汁排骨,鲜嫩又入味,青瓜爽脆解腻,番茄酸甜开胃,搭配起来也很不错~






03° 瘦肉肉丸粥


老广挚爱的生滚粥,在这里也有多种选择啦~可以选择牛肉、瘦肉、猪肝、粉肠等等,食材都是每日新鲜入货的,超鲜!



粥底绵滑,食材新鲜,早上来一碗热气腾腾的生滚粥,简直鲜入魂了!


“快来宝艳这里吃饭啦~”



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