有料妹每天晚上到点就饿了
相信大家都有这样的感觉吧
有时却不知道选择去哪家吃宵夜
今晚有料妹就带大家飞到道滘吃宵夜
就是它啦
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这家店开了才半年多
但已经是附近街坊的饭堂~
如果是饭市或者宵夜时间
等位也是常有的事…
还好有料妹来的时候是9点多
才有空桌子可拍照~
店面不大，是最原始的开放式厨房
是文哥和文嫂两个一起负责打理
冰箱里面有很多新鲜菜品
想吃什么直接下单
每碗粥和粉面都是单独煮的
从大锅舀出粥底再加配料滚熟
粥底很棉滑，一吃便知道最少熬了几个小时
每次都有很多人来这里打包
道滘人称呼这种面为“湿面”
好像去到外面很多人都不是这样叫
记得小时候不知道想吃什么的时候
就会叫妈妈买湿面回来煮
而且这里的湿面特别有家的味道
咸丸
10块钱一大碗
不但咸丸多，料也多！！
有料妹吃咸丸一定放油鸭和虾干
感觉味道特别好
不知道你们吃咸丸最喜欢加什么呢？
粉是自己捏的
所以吃起来特别有韧性
牛腩面好吃不腻，
没有牛肉的腥膻味，牛腩有嚼劲，
可以看到牛肉真的很多
最特别的是汤还有点辣
吃起来特别带劲，呲溜一吸，满足！
云吞面，云吞皮很薄
咬上一口，爽滑的肉馅溢出淡淡的肉香
晚上来上一碗云吞
感觉一天的疲劳都会被它驱赶了
炒粉
其实有料妹觉得米粉最难炒
太干了断成一节节，太湿了黏糊一锅
可是文哥就是炒的刚刚好！
不油不腻，还很有锅气
除了粥粉面，这里还有卤水哦！
每一样都很入味
鱼蛋还非常弹牙
这里可是从下午6点开始营业到凌晨2点多哦！加完班的小伙伴们赶紧来这里吃上一碗安慰一下自己的胃吧
你知道道滘还有什么有特色的店吗？
不妨告诉有料妹哦！
【地址】：道滘小河福珍厂对面，小河小学附近
