

「 耀记烧鹅饭店 」
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√ 地道老莞味烧鹅
√ 开佐30年传了两代人
√ 皮脆肉嫩cuocuo声

30年老店 日销40+只

不是平靓正,唔够好食的烧鹅,在东莞很难做下去。常平这里开了30年,传了两代人,深受街坊喜爱。

老店环境朴素简单,很多街坊带埋一家大小来吃饭,可想而知受欢迎程度。


老板说:“每日下午休店时间去捉鹅,烧鹅要烧整晚,不烧整夜皮不会脆,一日最少卖40只。”


样样招牌 抵食夹大件

· 烧鹅肶濑 ·

油色亮丽的烧鹅肶,大份又抵食,整只吃更能体会到吃烧鹅的乐趣。

烤至金红透亮的烧鹅,外皮油光发亮,咬下去cuocuo声,啖啖肉超过瘾。


皮下脂肪已经烤到融化渗进肉里,吃起来香而不腻,加上清爽的手工濑粉,怎么吃都不厌!

· 烧鹅拼叉烧饭 ·

老莞人的烧鹅店,除了烧鹅,怎么可以少得了叉烧!



油亮的烧鹅、肥瘦相间的叉烧,让人食欲爆棚。来一份这样的碟头饭,工作的劳累都被吃肉的快乐消除。

· 鹅杂濑 ·

鹅的全身都是宝,鹅杂濑粉也一样诱人!鹅肾、鹅肠、大肠,这碗濑粉谁看不迷糊!



濑粉入口爽滑,内脏处理得很干净,没有脏器味,入口爽脆嫩滑。夏天没胃口,最适合来一碗濑粉。

· 鹅红·

鹅红色泽诱人,鲜香扑鼻、鲜美无比!牙齿轻轻一碰就绽开,嫩滑的鹅红好吃到停不下来!