在东莞，谁没吃过牛杂？
这种特色街头美食，长期以走鬼档的形式出现，价廉、味美、便民。从前老城区马路边、巷子里，从流动小推车上买热腾腾的牛杂，放点辣椒酱，拿着泡沫碗和竹签就这么站在路边吃，是不少人的年代回忆。
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阿姨问：你要几多钱，食咩？
小东：20蚊，是但几样牛杂，豆腐，萝卜
甘样你唔使犹豫想食咩野
牛杂有种食法叫“杂食”
有牛肚，牛肺，大肠
牛筋、牛磅、花楠
豆腐、香肉、萝卜等等
边款系你最钟意？
街边小档，开了好多年了！下午四五点开档，牛杂不是煮的很酥烂，但是选材很嫩，非常不错，萝卜基本都很入味，性价比高。
曾被父母牵着稚嫩的小手去吃牛杂，
可以说是东莞人的集体回忆，
要来一碗属于童年的味道的，
还得从牛杂找起！
大家通常加酱油+微辣+茄酱
小东比较重口味
劲辣+微辣
捧着小碗、捏着竹签，
或蹲或站在那团团热气里大快朵颐，
个个吃得油光满面，满嘴留香。
吃完还不忘打包给同事朋友下午茶
地址：东坑镇角社角祥路(入角社右边第一个路口可看到)
文案：东哥
原创发布：东坑通（dgdkwx）
『有料揾食』
