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米大婶,你在哪里!
2019年05月05日 09:16   浏览:1725   来源:有料东莞


“面包车里没面包、老婆饼里没老婆、珍珠奶茶里没珍珠、螺蛳粉里没螺蛳……”


螺蛳粉的臭味堪比核弹

比榴莲的攻击力还强

简直能绕梁三日


千万不要点外卖到办公室

除非你想被同事胖揍一顿

 本期主角  


【店名】米大婶螺蛳粉

【地址】大朗镇长育路财富公馆二栋4号铺

【营业时间】10:00-03:00

柳州人戒不掉的“瘾”

这家藏在财富公馆楼下的小巷子的店,位置不太起眼,老板在这坚守了7年,这期间不缺有柳州人会过来吃。

一碗看起来微不足道的螺蛳粉是他们对家乡对亲人的所有思念寄托。

“一进门就能闻到那阵又酸又臭的味道,真怀念,好像似回到了家乡。”一位正在“嗦粉”的柳州小伙伴说道

是啊!能填饱肚子的食物何其多,穿街走巷的找这家不起眼的店吃螺蛳粉又是为了什么呢?只因它有熟悉的家乡的味道,只因它能承载我们异乡人满满的乡愁。

螺蛳粉里面没有螺蛳

经常会有人有疑问,老板,这粉里为啥没有螺蛳啊?还真不是老板要诓你,是因为螺蛳都拿去熬汤了,精华全在汤头里。

螺蛳粉里可以没有螺蛳,但是一定不能少了酸笋,它是螺蛳粉的灵魂,这里酸笋非常的脆嫩,爱吃的一定要来上一碟!

炸过的腐竹,将它泡在汤里头,过一会儿夹起你会发现这腐竹吸收到汤的精华,吃起来的感觉,不可言传,只能等你来尝~

在来上一瓶豆奶解辣,配着粉一起嘶溜溜的下肚,饥肠辘辘的灵魂瞬间得到了安抚,好吃到身体上的每个细胞都活跃了起来。

酸笋炒田螺

除了螺蛳粉,在广西,有一种很具地方特色的食物也是很多人在三五朋友小聚或看剧时必准备的——那就是具广西特色的酸笋炒田螺。

来吧,一起撩撩螺!

每次来到都会叫笋!笋!笋!不管什么菜放了酸笋就会改变原来的风味。轻嘬一口,酸辣鲜香,是最美味不过的了。看着都觉得已闻到那香味了~~


不喜欢的人对它避之不及

喜欢的人一日不吃如隔三秋

今晚,

约同道中人一起去吸!粉!吧!


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