「宵夜」是一个城市的灵魂
在大东莞是相当盛行
当我们坐在马路边的露天大排挡里
一边喝喝酒
吃些镬气小炒
一起肆意地聊天欣赏夜色
都会让人抛却烦恼
只感受到生活的满足和自在
第一期
有料妹作为一名地道的寮步吃货
让我带大家一起来探探
寮步不可错过的深夜食堂
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今天有料妹来到位于下岭贝的增鲜味美食店。这是有料妹经常光顾的一家大排档,远看虽然铺面简单,但是每晚都坐无虚席。
老板夫妻每天下午三点从增城出发,带着增城的新鲜食材和鲜榨花生油过来开店,忙到凌晨两点后收工,又返回增城。就这样四年来靠着对食材的高要求平民化价格和对广式宵夜的热情和坚持,拉拢了一大批忠实吃货!包括有料妹哦 ^_^
必点招牌
推荐①:招牌炒花甲
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有料妹万万没想到 这个季节还能吃到塞满整个壳大的花甲肉!!一口一个爽!
好的食材再加上老板神乎其技的厨艺,能不好吃?
推荐②:增城菜心
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总之一个字甜!一个字嫩!两个字没渣!
推荐③:招牌炒田螺
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田螺处理得很干净,粒粒手指公那么大,用了紫苏调味,但味道并不重,吃不惯紫苏味的朋友也可以试试哟!!
推荐④:水煮鱼
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喜欢重口味的朋友们还可以点店里的水煮鱼试试。大草鱼,大罗飞任你选! 每条都接近三斤呢!!
推荐⑤:干炒牛河
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有料妹重点推荐,不多说,吃过那么多炒牛河,这是有料妹吃过最好吃的干炒牛河之一!!
推荐⑥:铁板竹肠
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还没上桌就先声夺人“滋滋滋”
隔着屏幕都能感受到热气,靠近屏幕还能隐约闻到香味~
推荐⑦:糖醋鱼
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新鲜活鱼即宰即做,处理好的鱼肉在放下油锅时还会跳动咧
推荐⑧:砂锅粥
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真的不开玩笑,就一煲砂锅粥就俘虏了有料妹。料多,价钱适中,赞!
增鲜味一直主打广式宵夜,跟老字号相比,虽然开店时间只有四年。但这家的价格更加平民化一点,但味道一点也不输给别人哟,也积累了不少的知名度。要不然怎么有一大票粉丝呢~
享受舌尖上的诱惑
这才是深夜的正经事
不管你来,或者不来
宵夜就在那里
等着你哟~
店家详细地址信息在“有料东莞”微信公众号
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