
-搵食笔记 098期-
闲暇的午后,
随意漫步在莞城振华路的街头,
正在发愁要吃点什么的时候。
不经意被一家不起眼的小店吸引住了!

店铺有点小还有点简陋,
但基本上每张桌子都有客人。
走近一看!
三秒内我便和桌子上的小食确认了眼神,
并在一秒内做出了决定!盘它!!

看着这么多美食,
选择困难症都要犯啦!
炸嘢、香肠、牛杂、鸡翅....
好想一口全都收进胃里呀!

首先,炸嘢是必不可少的!
番薯、芋头....
裹上面粉下到油锅炸至金黄,
各种炸炸炸,
欢迎大家收看"隔壁小孩都馋哭"系列!

趁热吃到嘴里,
第一口是香香脆脆的,
但嚼多几口裹着的料的味道就出来了,
最喜欢听一口咬下去的"咔呲"声,
满满的治愈呢!

有句话话斋:
"牛杂滚一滚,神仙企唔稳!"
来都来了,
当然要来几串牛杂啦!

牛杂的个头切得中等,
煮得软嫩而又不失嚼劲!
同时也吸收了一点汤汁,入味!

最后再整一碗猪红,
嫩嫩的滑滑的,
一碗下肚,
整个下午都圆满啦!

吃饱以后和肥姨倾计,
才知道原来这间店的历史其实也有28年了!
之前一直在女人街那边开档,
九年前因为一些原因才搬到了这里。

每个来这里帮衬的客人都会
亲切地叫老板娘一声"肥姨"。
开店几十年,
店里来的基本上都是老顾客了。

肥姨告诉我:
"好多客细细个就来帮衬
到依家生咗仔就带埋个仔来帮衬。"
由细细个吃到生仔,
这里大概也是不少人记忆中的味道吧!

在老城区里头有这样一家小店,
给街坊邻居吹吹水,路人歇歇脚,
未尝不是一件美好的事情。
也许和其他小食店比,
这里也算不上十分惊艳,
但吃的就是这一份情怀和回忆吧!
肥姨小食老字号

店铺地址:广东省东莞市振华路11号精益眼镜店往下走一点
营业时间:14:00-20:00
人均消费:20元
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