关键词:撸串·烧烤·冷菜·酒精
这一家店，夜场晚晚都是生意爆满
这一家店，出名美味独留一手秘籍
羊肉牛油筒子骨…
生蚝鸡杂猪脆骨…
专注湖南精致小串
炭火+好材料=真味
一群好友，一场聚会
一杯小酒，一把烧烤
这里不仅是一家烧烤铺
还是夜猫的深夜食堂…
这家店紧跟长沙的“潮流”脚步，做的是火遍长沙的湘西小串！湘西小串麻、辣、香、脆、嫩，份量虽小却更入味，吃得再多价格也实惠。
烤制时必须用炭火烤炉，利用炭火的高温强火的特点，短时间内便可以将食材表面烤制酥脆，食材伴随着独特的炭火香气，入味也更加充分。
㈠地道的湖南口味：从前期选材到后期烤制，老板亲力亲为，味道够正宗！
㈡越改越完美的配方：食材新鲜，调味料独家秘制，别家都吃不到！
㈢专一的烤串态度：做一名合格的烤串店，就要秉承着专一的态度！
绝对的招牌，一道筒子骨就能俘获无数吃货。
采用当天新鲜买的筒子骨，飞水、腌制、12道工序。上桌前还要分五面用不同火力烤，25分钟才能烤好。
一根筒子骨的肉厚度、重量都有要求，采用猪后腿小腿的筒子骨，一个筒子骨比拳头还大。
上桌后不管三七二十一，把锡纸拿掉以后，直接插吸管先把骨髓吸到一滴不剩再说。轻轻一撕，一大块肉就下来了，享受外脆里嫩的骨头肉。
喜欢牛油的小伙伴们，请收下我的安利！
十二个小时的特殊腌制，酱香和脂香交错；再经过师傅娴熟的技艺，让牛油在碳火炉中翻转炙烤，受热收缩。
金黄剔透的烤牛油，咬下一粒慢慢嚼，略带牛筋口感，入嘴有香浓的奶香味，越吃越得劲，重点是不油腻！不油腻！不油腻！
进店必点！！一人撸十串不带停的！
用红柳条串起来的羊肉经过高温火焰的炙烤，逐渐获得了肉体上的“升华”，羊肉串多余的油脂被高温逼出。
羊肉不经腌制，直接撒上孜然和辣椒粉就开烤，吃的就是原汁原味！烤熟后的肉串色泽金黄，每串都撒料足足，够劲够味！
一口下去，鲜嫩不柴、油而不腻带着劲道弹牙的肉筋，在嘴里咀嚼着特别带感！
上桌就被秒光，快抢！！
一粒一粒金黄的玉米宝宝用竹签一排一排穿起来再烤成！刷上好吃的酱料，一串一串停不下来！
鸡杂是一道非常适合下酒的烧烤，极赋嚼劲的鸡杂很是挑逗人的味蕾与食欲。
一口鸡杂一口酒，感觉人生已经到达了巅峰。
烧烤届经典款，一串儿定乾坤。
肥瘦相间的羊肉汁多油香、完全不膻，焦香细滑的口感挑起食欲，香润的肉汁也在嘴里散开，裹着嘎嘣脆的孜然，吃着很带劲。
爱肠者都会爱上的台湾黑猪肠，手工灌肠，烤出来外脆内嫩，特有的甜味。
烧烤必点的蔬菜top1毋庸置疑就是烤韭菜了！将湘西辣子爆炒而出的酱料倒入锡纸中，根本停不下来啊~
吃过猪油拌饭的一定不能错过猪油拌粉，来自长沙特色，让人回味无穷。
葱花、红椒、生抽、猪油，经过左翻右搅，一碗色香味俱全的猪油拌粉就完成了！
烤得黄灿灿的馒头酥脆咸甜，蘸上香甜的炼奶，简直饭后最佳甜品。
烧烤保温专用的炭炉烤箱，把烤串放在上面，就可以一直保持温热状态，再也不用担心因为聊多几句吃变冷的烤串了。
店长宛如是个处女座，连保温箱上的烤串也要细致照顾，一定要给他们放下一层"保护膜"。
还在喝百威青岛？不妨试试比利时进口啤酒，让撸串别有一番风味。
产于湖南人手中的自酿酒，爱酒人士必试！
文艺 · 怀旧
装修有别于外面的传统接地气大排档，错落有致的老物件，为这家烧烤铺子增添了一丝洒脱&情怀。
店 面 信 息
店名：壹家烧烤铺（大朗店）
营业时间：18:00-凌晨3:00
联系方式：0769-82792117、18122985150
门店地址：大朗镇松佛路178号11号铺
【常平店】
营业时间：下午6：00-凌晨3:00联系方式：0769-82828516
门店地址：东莞市常平镇振华十街1号
【南城西平店】
营业时间：晚上下午6:00-凌晨2:00
联系方式：15673035652；13580835757
门店地址：东莞市南城区宏伟路西海岸第一广场对面金色华庭2号楼161号铺
