
每次朋友都会问我厚街有什么好吃的,我第一时间就会想到这里
今天,我要给大家推荐的是这间大明塘糖水店
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厚街人必去的糖水店

在厚街,没人不知道大明塘,从小吃到大的地方
这里已经成为厚街人的“骄傲”
大明塘糖水店有各式各样的糖水、卤水、炸物、凉拌和烫菜
十多块就能吃到一个饱腹感满满的下午茶

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甜入心的糖水

老板娘一家每天早早去市场购买新鲜食材
只为煮一碗最鲜甜的糖水
这里的糖水品类众多,任君选择
有下火解毒的清补凉、软糯清甜的番薯糖水等
...


个人超喜欢这里的番薯糖水和红薯糖水
清甜软糯,入口慢慢融化,而且份量超多,一碗就顶饱了

每年都会期待冬至,因为那天妈妈会煮红薯糖水
红薯加蛋花,寓意着一家人鸿运当头
平时想吃的时候,就会来这里吃一碗,感受家的味道


下午茶时分,很多人都会来这里喝一碗糖水或是打包
几块钱一碗,却是什么都替代不了的味道
老板娘说很多人已经是熟客了,糖水的份量都会加多一点给他们,每次都会顺便拉拉家常

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这里不仅有糖水,还有超入味的卤水小吃
香肠、牛肉丸、鱼蛋、猪皮等
...
卤水小吃都是用秘制卤水汁腌制的,足够入味





猪皮和鱼蛋Q弹爽脆,卤水蛋皮脆内香,鸡翅嫩滑入味
不知不觉点了一桌的卤水小吃,因为实在太诱人
老板娘一直叮嘱我们可不要浪费
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其他美味小食
这里还有凉拌、炸物和烫菜,吃货们是不是觉得很开心呢
一次满足多个愿望


凉拌是每次必点的,酱料是酸甜中带辣,热爱吃凉拌的我停不住嘴
炸物香酥爽脆,不过就是有点热气,配碗清补凉就完美了


而烫菜烫的熟度刚刚好,再淋上蒜蓉酱油,简直美味了
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从午开到晚,默默守护着


大明塘糖水店就在这条小街上,虽然店面搬迁过,但能守护着那份传统的味道


每天从中午12:30营业到晚上19:30,很多人都会带朋友来这里
价格实惠,最重要的是这里有着属于厚街人记忆里的一种味道,一种家的归属感

店名
大明塘糖水店
营业时间
中午12:30-晚上19:30
地址
厚街大明塘市场小食街