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仅用一道烤活鱼,占据厚街夜宵界头榜
2019年05月15日 11:38   浏览:1158   来源:流行厚街





说到烤活鱼,第一个想到的就是冯记。佳节假日,最爱与亲友在此相聚,大快朵颐



从沙田开到厚街不到半年时间,开业至今从未停止过排队!


烤活鱼排名首席王者

一来到厚街就成为吃货争先尝鲜的打卡点!美团超高等级评价,满屏都透露出超高人气



冯记对食材极其讲究,精选比手臂长的鱼干,配比多种配料,才能汇成一锅精华



每锅上桌都带着炭火,鱼肉入口即化,鱼杂酥软入味,让食客拥有刷新味觉的极致体验


王牌美味征服全厚街叼嘴


三大王牌来袭

闻着流泪见者流口水

不all in你就是白来


招牌鱼杂锅


本地人开的宵夜店,十年沉淀出的这道经典招牌,也是名副其实的镇店之宝



超大容量plus真的让人惊喜一小锅就足够3-4人吃,98元一锅性价比超高


即点即做,其貌不扬的鱼杂经历去腥、炖煮、收汁后,成为一道色香味俱全的佳肴




鱼籽、鱼白和鱼泡摞成了小山,一勺入口的美味你绝对不能错过


鸡子浸花螺


一上桌就引起惊呼,上桌率超级高,记得提前预定,每天限量20份哦


每道食材都会多次冲洗和处理,一锅用一斤半的鸡子+一斤半的花螺,层层美味口感一触即发



花雕酒的独家气味掩盖住鸡子的腥味,当归枸杞的加入更加滋补,味道自然无与伦比



花螺轻轻一挑就脱壳,沾上芥末和酱油的调料,根本停不下来



鸡子是男人进补的最佳美食,与花螺和药材熬制的精华都汇聚其中


海鲈加鱼杂


除了招牌鱼杂,你还可以选择与鱼双拼,海鲈鱼与湄公鱼都可选择



海鲈鱼经过炭火的加工使得肉质更加鲜嫩烤制的味道并不会夺去鱼本身的鲜味,更能迸发鱼本身的美味



用筷子轻轻拨开鱼杂,鱼肉的水分十足,片片鲜嫩,吃起来又香又鲜甜



滋味浓郁,浓香扑面,鱼尾也不想轻易放过


这些美味也不容错过

【虾兵蟹将】超多海鲜配料,皮皮虾+花甲+罗氏虾+大闸蟹,堆成山的分量还没吃口水已经抑制不住



每个的个头都不容小觑,如果你是海鲜爱好者,这道菜你千万别错过



【招牌炒米粉】没有炒米粉的夜宵是不完美的,冯记的招牌米粉炒出十足的鑊气与油量



根根分明却不见油腻的米粉,混合着芽菜与萝卜丝即便放凉后也依旧美味



600平方面积座无虚席


每天都营业到凌晨两点甚至三点,仍有络绎不绝的食客不远万里驱车前来



足足600平方的超大面积,却仍有很多人在排队等位,即使这样,他们也不舍离开



让人喜欢的不仅是这一份美味,也是冯记的真诚,这个春天相约冯记,共赴一场鱼的盛宴



 店名 

冯记·烤活鱼


 营业时间 

下午17:00-凌晨02:00


 点餐电话 

0769-81696963(固定电话)

邓小姐 13713018812

贡店长 17362851652


 地址 

厚街镇·大新路2号8铺

(可导航:冯记烤活鱼厚街店


 其他东莞店 

南城分店

联系电话:0769-26989291、13712491108

营业时间:下午17:00-凌晨02:00

地址:南城区动漫城


沙田总店

联系电话:13926890389

营业时间:下午17:00-凌晨00:30

地址:沙田镇西太隆海德商务酒店1楼

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