老莞城真是一个宝地

有花草的味道 风的味道 阳光的味道

还有时间和人情的味道

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而最能体现这些味道的正是一碟肠粉

 最平常不过但又最回味无穷 

它们家在莞城红川路开了将近20年，原本是父辈的店，现在由儿子和媳妇作为主力，孙子偶尔也会来打下手，可谓是三代同堂。

沿袭着莞城早餐店的习惯，只做到上午12点左右，想吃可要早点来了。

|  招牌腐竹肠粉  |

|  招牌现做豆浆  |

|  招牌汤粉面  |

肠粉、豆浆和汤粉面都是它们熟客常点的招牌，一吃便吃了好几年。

因为豆制品都是自家手工制作的，所以它们有东莞少有的腐竹肠粉。

沿用着旧时手工制作腐竹的传统手艺，每天起早贪黑制作，只为让吃货吃到最新鲜最地道的腐竹。

肠粉较为厚实，但入口爽滑，筷子功不太好的我，一连夹了好几次才吃到...

肠粉里头包裹着整整好几条腐竹，搭配特制的甜酱油，让肠粉点了睛似的，软糯适中，掺杂着浓郁的豆味。

现做手磨豆浆同样优秀，豆味十分浓郁，和外面直接用豆浆粉兑水的根本没法比。

豆浆原本是无糖的，需要自行加糖，嗜糖如命的我，毫不犹豫加了3大勺，甜甜的超好喝。

除了豆浆，茅根粥也是肠粉的好搭档，料很足，有腐竹、黄豆、胡萝卜、陈皮...微甜且软绵。

每天早上，附近的上班族都会来这边打包一份肠粉和豆浆带走，老街坊会坐下慢悠悠的边吃边闲聊。

我们当天来得有些晚，店铺差不多要收了，老板极其热情邀请我们明天再来吃，听到那熟悉的莞城话，默然温馨。