小小的店面一到饭点就坐满了人，大部分都是街坊熟客，还有不少食客从其他镇区慕名而来（比如我）。开店十几年，从没有什么人知道的地方，到现在成了附近街坊的定点饭堂。

而且这里的食材可以3拼4拼！光是配料能数出来就有十几种，腊味依然是煲仔饭的主角。还有冬菇、猪肚、鸡肉、牛肉、肉丸....

老板一个人就要看好几个炉！煲仔饭的火候很重要，所以要老板亲力亲为的看着，双手在七八个炉前来回“折腾”，要顾好每一锅煲仔饭，也是需要点技术的。

腊味煲仔饭是店里10多年的明星款，一煲里有腊鸭、腊肠和腊肉。3种肉肉的“拼多多”，贪心的小伙伴一定要get！

倒入一点点酱油，再搅拌一下，一煲优秀的煲仔饭就诞生了——上层是烧味的甜香，中间米粒带着酱油的鲜咸，底层的锅巴焦脆。

米饭的生熟、软硬都要把握得非常好！外层干爽硬身，内里又甘香柔软，而且粒粒分明，想吃这个煲仔饭还需要有耐心，最快也要15分钟才有得吃！

别看这一煲“猪肚肉丸瘦肉煲仔饭”其貌不扬，还有点好吃喔！

一碗煲仔饭里铺着满满的肉肉，绝对够饱！吃到剩下三分一的时候，还能加些桌面的辣椒酱、酱油之类的调料，也非常不错噢~

米饭粒粒分明，嚼劲十足米香浓郁，配合着饱满的肉汁，真想一口气全部吃掉，吃货的乐趣大抵就是如此了吧~

美好的食物能治愈人的灵魂，在傍晚时分缓缓步行进店，吃上一份肉汁饱满的煲仔饭，领取属于自己的小确幸~ 商家信息