
关于黑牛




黑牛肉很贵?那是你没来对地方,这里的性价比就很高。每一块都是老板亲自挑选,亲自运送回来的高档黑牛精品。
布满大理石纹理的牛肉,出场还冒烟,自带吸睛体质,上桌就忍不住拍!拍!拍!

基本每桌都会点一份!拼盘跟单点每份肉的份量是一样的~但是拼盘的价格划算多了!包含黑牛必吃的几个部位,挡不住的鲜嫩。识货的看这成色就知道靓在哪了。

好吃的烤肉千篇一律,精致的进口黑牛万里挑一!原味牛肉种类很多,只有最顶级的牛肉,才敢不经过腌制直接上火烤。
雪花牛肉


像雪花的原味肉,稍微蘸上一点点的海盐吃,一口下去汁水四溢,把肉本身的鲜美给激发出来,堪称绝配!

厚切牛舌

光看看这厚度,就很难让人不心动啊~

厚切的牛肉软嫩中带着爽脆,烤熟的牛肉吃起来紧实弹牙,裹上烧烤酱,回味甘甜,咀嚼起来的满足感油然而生,超过瘾!

LA牛扒

和牛肋条

差不多七分熟就可以剪开吃了,肉质非常细嫩,肥而不腻,用入口即化来说真不算太过分。正好高温的炭火很好地锁住了肉里的汁水,还有一股自然的焦香。

肉质饱满,肥瘦相间,一定要蘸一点玫瑰海盐,一口咬下去,饱满多汁,在唇齿间留下丝丝鲜美,既可以品尝到脂肪的甘美又能感受到牛肉的鲜香浓烈。




为了防止肉片黏连在篦子上,需要不停地翻烤,等火上来了,烤个几十秒的样子,两面基本熟透就可以吃了。


鲜嫩、特别的嫩,吃在嘴里会幸福的爆汁!再配上秘制的酱料,吃在口中的感觉简直就是天堂般的味道!


牛肉粒脂肪含量相比其他部位的肉高一些,所以吃起来往往是满嘴油香,甜腻多汁。

炭火声 “ 噼里啪啦 ”,伴随着烤肉声 “ 滋滋滋 ”,小花肚里的馋虫全然唤醒。经过烤制的牛肉粒色泽金黄,逼出了多余的油脂,入口Q弹耐嚼,而且越嚼越香~


秘制牛肉事先经过煨料腌制,上面点缀着的粒粒酱料,让本就鲜美的牛肉增添了几分滋味。烤后油脂较多,所以吃着很香,一嚼满满的汁水,软嫩且肉感足。
来这里还能吃到最顶级的纯血和牛肉




蒜香四溢的酱料覆着米饭,底下还有超肥美的带子~口口浓香,缠绵在扇贝里的鲜甜和香米很甘香!




这一端上来,空气中都弥漫着令人流口水的味道!浓郁的培根香气中带着阵阵热气!还没入口就已经让眼睛饱餐一顿,拌着酱料简直上天!

迫不及待地吃了一大口,分量还有用料实在感人。对于小花这种爱吃饼类的人,就是100%诱惑和0%的抵抗力!


端起一大碗冷面,喝一口酸甜冰凉的汤水,用筷子卷起爽滑Q弹的面,光想想都能让人全身的毛孔张开!吃完了以后再舒舒服服的小憩一下,那感觉只能用逍遥来形容了~


吃着烤肉环顾四周,精致的绿植...满眼舒适的简约风格,感觉搬来了整个日式庭院。


在店的深处,里面是可以容纳8-10人的包厢,和大厅比起来,显得更加雅致幽静,仪式感满满der~

谁能想到就是这么一家隐蔽的小店里面,竟然藏着食肉兽们口中,可以引发第三次烤肉革命的谷饲黑牛肉呢~