“这么多甜品，麻烦给我样样来一个！”

所谓姜撞奶，“撞”是一个关键。其美味的关键是牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的完美融合。

姜撞奶是当之无愧的C位，凭借暖宫祛寒、养颜美容的功效，捕获了不少女生的心，口感嫩滑，风味独特，每一份都是现点现撞，一系列操作充满了仪式感~

①撞奶

② 等待3分钟

优质的水牛奶缓缓撞入姜汁，静候凝固，等待的过程中不可摇晃不可搅拌，时间一到，将勺子放在上面测试，不会沉下去即凝结成功。

③勺子测试

④下配料。duang duang的超级嫩滑~

勺起一勺放入口中，嫩滑的姜撞奶入喉细腻润滑，奶香满溢，还带着辛辣的姜味。一碗下肚，整个胃都暖暖的！

赵记精选味辛辣浓、纤维细的小黄姜榨汁，经过洗净、削皮、风干三道工序，最后才能榨汁，一斤的小黄姜也不过一两，极其稀少。

除了原味，还有莲子、椰汁、芒果、木瓜和红豆等口味任君选择~

姜撞奶放久了味道会变微苦

所以记得及时享用哦

除了姜撞奶，双皮奶也是一绝，赵记需要用奶的甜品一点都不含糊，选用新鲜水牛奶，所以奶品质绝对杠杠的强！

轻舀一勺，嫩如豆花，轻微吸一口就滑入口中，奶味游走在舌尖和味蕾上，香甜无比~

入口绵柔，甘香十足！上层奶皮香醇浓郁，下层奶皮顺滑润口，让人回味无穷。

双皮奶还有多重口味，爱吃甜品的不如来一份“全家福”。根据喜好自由搭配红豆、莲子、芒果配料，一碗双皮奶吃出三种味觉体验！

怎么点都不会错的芋圆仙草，芋圆是店内每日自制，搭配鲜甜的芒果肉，每一碗都要好吃到无法自拔！

芋圆Q弹有嚼劲，搭配果冻般口感的仙草天然又健康，口感饱满丰富，勺到哪都是各种料，简直诚意十足！

多芒小丸子也是赵记传承的热销甜品之一，满满的一碗分量十足。以店内特制的水牛奶加上芒果浆打底，配上小芋圆、新鲜芒果、爆珠等，光是看着就令人食欲大开！

芒果的清甜、小芋圆的软糯和芒果爆珠的酸甜依次在舌尖回味，简直让人欲罢不能！

咬一口芒果爆珠，果汁在口中爆破喷射而出，味道像在同时嚼几十颗芒果糖，酸酸甜甜。

一整碗满满都是桃胶！吃起来像果冻一样顺滑，冰冰凉凉~（切记孕妇不能食用哦）

木瓜西米露也是很多女性朋友的最爱，粒粒分明的西米，加上鲜甜木瓜，入口就随处诱惑着你的味蕾~

水晶的口感偏向于平常吃的白凉粉，但水晶会更晶莹剔透。略带清甜的水晶搭配香滑的牛奶，吃起来口感十足，甘甜清爽。

凉粉是夏日少不了的甜品，具有清热消暑、排毒养颜的功效，口感Q弹爽滑，再铺上一层软糯的红豆，让人赞不绝口！

100%全手工制作的网红牛奶砖，白白嫩嫩的外层裹着椰丝，样子非常讨喜。

牛奶砖口感绵密，入口即化，奶香与椰香在口中散发开来，冰凉的甜意环绕唇齿，幸福感爆棚！

对比别的西多士大得多，上桌后还带着余温，温热香甜，表皮微微酥脆，内里绵软，咬下一口浓郁的炼乳味。

金钱肚向来是吃货们的心头好！只要吃点心都要点上一份，令人满足又饱嘴的金钱肚，口感至极！

被腌制至入味的凤爪一咬就脱骨，越嚼越香，富含胶原蛋白的凤爪谁能不爱呢？

一颗颗金黄色的百香果粒，搭配新鲜的芒果嫩滑多汁，芒果和百香果在口腔里释放融合，清爽又畅快。

 用餐环境 

传统大气的中式装潢，以红色和原木色搭配的主调，沉稳大方，兼具现代与古典的装修元素，让人感觉沉稳大方又不失韵味。

小巧却明亮的厅堂，三五人簇拥围坐，古朴翔实的精美壁画，重现了赵记悠久的历史传承，也为店面营造了厚重的文化韵味。

本着“民以食为天”的宗旨，处处彰显着传统的文化气息，通过糖水传承着中华传统的美德。

 店铺信息 

店铺名称：赵记传承特色牛奶甜品

店铺地址：东莞市大朗镇大朗美景中路488号101室

营业时间：11：00-23：30

联系方式：13538415313