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这家拥有XXXL版酸菜鱼的店!胃小的人可不敢来......
2019年06月05日 11:25   浏览:2009   来源:有料东莞


请控制好你的口水!

请控制好你的口水!

请控制好你的口水!


 大哥级别的酸菜鱼

 味道浓郁的小龙虾

 香脆可口的香辣虾

融合川粤两大菜系


石排本地人开的一家川粤菜馆

现火热试业中,6月12日隆重开业

一家店承包所有,还不赶紧去打卡


江湖上赫赫有名的一条酸菜鱼!!

当你看到这道招牌菜就让你服气

必须惊叹这巨无霸的体积


1

江湖上大哥级别的酸菜鱼

Boiled fish with pickled cabbage and chili


来自石排本地人开的川粤菜馆,不是我吹,这盘酸菜鱼一出场,直接秒杀内存无数,足足40cm+不止的直径,完全就是土豪的享受。而且现在还有42.8元抢购酸菜鱼超值套餐,请自行上方福利!


超一流刀工


统一选用草鱼,肉质嫩滑,看得见的生猛,现点现杀,师傅刀工超一流,把鱼肉片成超长,只有一点点的鱼刺(感受不到)的薄片。


酸菜与超薄长鱼片的碰撞


酸菜可以说是酸菜鱼的灵魂了,超大棵新鲜的老坛酸菜,加上经过独门刀法片出来超薄长的鱼片,这锅酸菜鱼想不好吃都难!


独家秘制的高汤


独家秘制的高汤底,味道浓郁鲜甜。我已经问过大厨很多遍,就是不肯说,吃鱼前可以先来一碗高汤。非常鲜美!



比我脸还大的盆


除了新鲜的食材看得见,最大的特点是这个比脸盆还要大的盘子,份量超足,上桌着实吓到了我。足够3-4人吃了!



大哥级别的鱼片与配料


这里满足你大口吃鱼的愿望。鱼片太滑嫩,直接舀起来一大勺,吸到嘴里,用上颚那么一抿,鱼片直接就滑进喉咙~


配料都好吃哭你,让人停不下嘴,海带、酸菜、豆芽,真心吸汁,超下饭,完全值回票价~


2

蒜香小龙虾

Garlic-flavored crayfish


这里拥有特色出品特多,这次介绍热门食材,小龙虾,老板精挑细选回来的虾品质无容置疑!严格把关!不是超生猛的小龙虾不要!店内有十三香、油焖、蒜香等口味选择!活动期间还免费送!



每只虾都经过精心处理


人工挑选最优质的小龙虾货源,非鲜活小龙虾坚决不用!每一只小龙虾在下锅前,都会经过多步骤处理。先去头去腿,再开背、剔除虾线,最后把“身子”刷干净。这样的处理方式让客人吃得更放心哦~



蒜香味浓郁,非常入味


浓稠的蒜蓉满满地淋到鲜红的龙虾上,蒜香四溢,让人垂涎欲滴!一整盘的分量那是相当惊人了,这次活动必须吃个十斤才过瘾!!


剥开虾头那一刻,满满的膏一涌而出,而且简单的蒜香美味,最能直接感受到虾肉的鲜美!




来这里吃饭慢慢剥


饱满的虾肉,蒜香味完美融入每只小龙虾虾身,顿时勾起满满食欲~

鱼约川粤
蒜香小龙虾
Garlic-flavored crayfish



3

香脆可口的香辣虾

Hot & Spicy Shrimp


分量十足的香辣虾 ,个头大肉多,鲜香可口,满满当当一大盘,鲜红油亮!


大虾都开过背去过线,最好不用剥壳,一口塞进嘴里,虾壳已经炸到酥脆,虾肉筋道,色香味俱全


4

融合了川粤两大菜系

Sichuan and Guangdong


川粤,在普通食客认知当中,我认为是有辣有不辣,这家店满足各种食客的口味,想让每一位到店的客人都能吃到属于自己的家乡菜,有种家的归属感,所以店里融合了川粤多款的经典菜色!



石排本地人开的川粤菜馆

选料用心,实惠抵食

赶紧冲鸭!!!



店铺地址 | Address

东莞市石排镇燕窝花园地铺29-30号


联系电话 | Tel

0769-81707282

18024460162


营业时间 | Opening time

11:00-14:00,17:00-21:00



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