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农家菜吃得多了,但这家农庄竟然还有......
2019年07月04日 09:27   浏览:2615   来源:有料东莞





农庄的标配之一

看见就嘴馋流口水系列

想不想知道在哪里可以吃到?!

来,小嘉告诉你,好ci的都在

“好旺来”

原生态、大自然、农家菜...



藏在大朗这里的这家6年老农庄

 好旺来 

有着它独特的创新的菜式

凭着精湛的厨艺及各式的农家菜

吸引了一批又一批忠实的食客



自带鱼塘的好旺来

原生态是好旺来追求的品质!现挑、现捉、现宰、现做,朴素的农家菜也变得独具特色!


听老板说,最开始的好旺来是以吃鱼为主的,后来才独创了其它各种菜式!所以这里还是有鸭嘴鱼、脆肉鲩鱼、大头鱼...

作为一家以吃鱼为主的农庄,怎么能少得了自带的鱼塘呢?



冬阴功鸭嘴鱼

实话告诉大家,小嘉第一次见鸭嘴鱼,被这条鱼吓到啦!嘴巴像极了鸭嘴,难怪叫鸭嘴鱼!


一般鱼类都是清蒸、豉汁、红烧...而好旺来却把鸭嘴鱼做出了泰国风味!只有你想不到,没有好旺来做不到!


推荐指数:★★★★★

鱼肉肉质鲜美,纹路清晰...至于鱼肉为什么是生的呢?因为需要食客自己把鸭嘴鱼肉放进冬阴功锅底里涮呀!


来自好旺来大厨匠心调制的冬阴功锅底,给食客一种新鲜感!喜欢泰式风味的食客千万不要放过哦!


锅底可单点,除了鸭嘴鱼还可选择缩骨鱼、大头鱼或脆肉鲩鱼,多种配菜可供选择!锅底的料十分足,常见的就是番茄、大虾...约上朋友,盘它!


炭烧大排骨

想必许多食客朋友都去过很是火爆的仙庙烧鸡吃过烧鸡和烧排骨吧?如果你们觉得好ci,只是因为你们没有来过好旺来


推荐指数:★★★★★

每天新鲜采购的排骨,再经过大厨的精心烧制,那简直是人间美味!价格qiao实惠,qiao级大份,没有几个人都吃不完它呢!


炭烧的火候控制得刚刚好,金光闪闪的一根根排骨,很是刺激食客的味蕾!若没有大厨最用心的烹饪,怎能把一道诱人的美食呈现在食客的面前呢?

一剪

二撕


现在小嘉看着图片已经在不停地擦口水啦!好不好ci,你们说了算!



春砂仁炆鹅

鹅肉倒是吃多了,春砂仁炆鹅倒是第一次见的啦!真材实料,养生又驱风!


推荐指数:★★★★★

甄选最好的春砂仁,最传统的炆法,最厚重的味道,无疑又是一道聚餐必点的农家菜!份量可自点的哦!


酱汁、春砂仁、鹅肉的完美碰撞,对于这道菜,小嘉已经觉得是无可挑剔!



花胶鸡

如果有人蠢到想要拿假的花胶去做一份花胶鸡,那岂不是打自己的脸吗?!小嘉对好旺来的花胶鸡汤十分喜欢,浓而不腻,美容又滋补!


是不是真材实料,你们到店便可知!份量可自点的哦,可点半只鸡、一只鸡...


花胶鸡三步骤:一剪、二下锅、三炖煮



茴香猪手

在农庄,最常见的就是沙姜猪手,而好旺来的则是茴香猪手,追求的就是要与众不同!


剔骨再切片后的猪手更是吸引食客,是下饭下酒的绝配!撒在猪手表面的葱头就是此菜品中最重要的一种调料!


肥瘦间隔均匀,油而不腻,嫩中又鲜,佳品!



豉汁蒸脆肉鲩

一开始上桌时,小嘉还以为是豉汁蒸排骨哈哈哈...其实,这是豉汁蒸脆肉鲩,只是脆肉鲩鱼的其中一种吃法!(想问大家,像不像排骨呀?)


豉汁蒸脆肉鲩,一般是选用鱼腩以及鱼骨排来做的,豉汁味完全融进了骨头里了,连骨头都不放过!




久居城市,偶尔想要远离闹市的喧嚣

亲近大自然,感受大自然赋予的美好!



一间拥有私家鱼塘的农庄!

喜欢拍照的朋友,来打卡吧!

池塘边也算是一道不错的风景线哦!



每一个包厢的设计,都显得格外接地气!



家庭聚餐、朋友聚餐完成不是问题

有小包间,当然还有大包间啦

有一张可容纳30人左右的大圆桌!


大厅环境明亮宽敞

就算坐满人也不会觉得拥挤!

心情舒畅,胃口自然大开啦!



自带停车场乃是农庄的标配

停车方便,吃得安心!

带上家人或约上朋友,来一场美食盛宴!




【店名】

好旺来农家菜(大朗店)


【地址】

大朗镇迎宾路长塘钓鱼场内


【电话】

0769-83032898


【营业时间】

09:30-14:00

16:30-21:00


摄影 | Ketchup、Vincent

文案 | Jazmin、小嘉


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