
在莞城
给人们印象最深的面包店
可能不是面包乐园或者哥顿
最熟悉的应该就是这间

作为老东莞最早的西式饼屋,华洋饼家凭借30多年的良好口碑流传于街坊市民。听老板说原本的老店是在珠玑路,后来迁徙到细村附近的一个小巷子里,店面不大,仍保留着富有年代的气息。

老板说店铺旁边就是工厂,包括另外2家分店也是。所有的面包甜点都是自己制作,由于人力物力的限制,还有对产品质量和口感的保证,每天都是卖完即止。所以一般到下午的话,可选择的类别就少很多了!尤其是众人迷之的芝士蛋糕,一定要早滴买!

要数华洋最招牌的肯定就是芝士蛋糕啦!一般来这的顾客都是必买的,虽然说芝士蛋糕不是华洋饼家的老产品,但也算得上东莞较早做的。

这里的芝士蛋糕分有两种口味
纯白的是甜味,有金黄面的是咸味

我们来的时候,正巧碰上了新鲜出炉的一批芝士蛋糕,老板带着我们进加工厂参观了一番。

每一只芝士蛋糕都是师傅们精心制作

芝士蛋糕不仅受到年轻人的追捧,也十分受老一辈人的喜爱。他家的芝士蛋糕非常松软细腻,蓬松的感觉恰好,入口即溶但不会太过甜腻,芝士味不会掩盖住蛋糕原本的味道。

牛角包也是华洋的招牌之一
比一般街铺卖的大一些
口感酥脆的同时更能填饱肚子

这种做法好像整个东莞只在华洋有!
用椰蓉整个“堆”起来
脆脆的口感
然后满满的淡椰香!

正在制作中的肠仔包
看起来特别得意啊哈哈哈
味道好又不贵
还有这里的“方砖”也特别受欢迎

做面点的,最忙不过于晚上和早晨。老板说每天都是一大早起来开工,需要发酵类的面点晚上都要准备好,新鲜出炉的“方砖”经自然晾凉之后才装袋售卖。

一般吐司、方砖这些几个小时就能卖完,来这里的街坊邻居基本都是大包小包的买,平时早餐又能吃,当零食也能吃,可谓家中常备之物!另外,华洋饼家老店不支持微信支付宝,只接受现金哦!


店铺地址:莞城区珊瑚路14号
联系电话:0769-22216628
营业时间:6:00-22:00