*备注：红烧乳鸽限每桌一份，佛跳墙为中煲做折扣

是不宜迟，马上开餐

佛跳墙，在人民心目中都是一款精品有名菜肴！满满的一煲，料十分足、汤浓而够火候！现在秋冬进补，是超滋补暖身的不二之选。

花胶、响螺、海参、土鸡、猪肚、鹧鸪蛋等多种食材组成，掰着手指差点数不过来。把它们组合在一起，真正是“皇家”享受。

人见人爱的佛跳墙

先喝汤再吃满满胶原蛋白的花胶、海参，吃到最后可以用汤打边炉，真是享受了！

海参Q弹、花胶滑润、响螺片肥厚，加上土鸡和鹧鸪蛋融合其间，口感层次极其丰富。

由多种海味，土鸡熬制的汤浓厚醇香，过程中没有任何人工添加，舀上一勺食材满满当当，真滋补！

吃完锅里，千万别浪费这些汤

精华的精华所在

继续涮配菜，打边炉！

噔噔噔！大盘鱼上场！大盘鱼配海鲜、土鸡，嫩滑撩人，鱼肉鲜甜突破重围，反而突出小清新滋味。

这么大的一盘，手机先吃，用尺子量一下，还是妥妥的，足足50cm直径宽的盘装着各种鲜甜，越闻越香！

大盘鱼的料一点儿都不逊色！就拿这对蟹，给大家表演一下！肥大是蟹，蘸满了鲜美的汁，味道清甜，更是令人惊喜！

肥大而结实的土鸡、肉质脆口的海虾、丰腴结实的水库鱼、肥美的白贝的碰撞出新的滋味，足够吸引人！

哼！这是只傲气的乳鸽！色泽金黄、皮脆肉嫩，但能做出这么正宗的，目前这家店在我心中居第一！

吃乳鸽，讲究快！一定要亲自动手！一边撕开，肉汁就会“吱啦”溅开，连骨头都入味，肉质鲜美、配上饱满的肉。

流汁！流汁！流汁！

喜欢吃鱼、海鲜的朋友，怎能错过它！一锅会冒烟的仙菜！

枸杞虫草花清蒸鱼片鲜甜嫩滑，豉汁蒸鱼头超散发着浓郁酱汁香，而剁椒蒸鱼腩，更将鱼肉的鲜和剁椒的辣融为一体。

还有皮美极蛇碌，半汤水蛇鸡煲，蛇羹，鲍鱼鸡煲……

蛇羹每天新鲜制作，让客户品尝到鲜味！

想吃正宗顺德菜

记得认准这家店

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摄影 | ketchup

编辑 | 脆虾