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没错,这就是凌晨1点的东莞
2020年03月17日 17:32   浏览:1060   来源:有料东莞


手动@东莞的吃货们,你们还记得上一次约朋友去吃宵夜是什么时候吗?


话说,一座城市的活力除了那一顿醒神的早餐,当然还是少不了宵夜。在东莞,宵夜可以说是放空自己一天劳累工作的夜间活动了~


贴近真实生活的深夜食堂绝不是那些高端酒楼、餐厅,而是那藏在大街小巷里不起眼的小店~




开心的是,每当夜幕降临,能约上三五好友到宵夜档吃上一顿,偶尔会喝到酩酊大醉,但还是很喜欢那种轻松的感觉~


想吃宵夜的第48天,有料妹重新翻出了那些的私藏宵夜小店,分享给大家!



知粥常樂



世上唯有美食是不可辜负!因为它总能带来你意想不到的惊喜与快乐,在知粥常樂能满足吃货们多个愿望!

鲍鱼鸡虾粥

海鲜粥

波士顿龙虾粥

鲜鸡子粥

知粥地牯牛

滑蛋牛河

蛋烧生蚝


除了能吃到平日里必点的生滚粥,在这里还能吃到许多老板独创的菜式,比如令人看到后会惊讶的手抓海鲜!

没有碟子,只有一个刨土的“铁铲”,把独家秘制的酱料加上海鲜在大火中爆炒,让味道完全融合进海鲜里!


隔着屏幕都能闻到香气,鲍鱼、青口、鲜鱿、花蟹、皮皮虾...简直是大满贯!还有常吃得到的鲍鱼鸡煲!


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无名鲫鱼粥



在东莞的老城区“莞城”,藏着不少的老店,那可能都是不起眼宵夜档,但那都是东莞仔女们的熟悉味道!


来到东莞仔女熟悉的深夜食堂无名鲫鱼粥,当然是必点店里的招牌--鲜味鲫鱼粥!


在这里,你一定能尝到水乡味道,鲫鱼经过处理,师傅把鱼骨与鱼肉分开,点一煲鲜味鲫鱼粥,不仅能尝到鱼片粥,还能尝到清蒸的鱼骨!


在喧闹的夜市中,它并不起眼,却是许多食客回味良久的深夜食堂,无名鲫鱼粥开店至今已经十几年了依旧保持着食客吃到的每一口都是新鲜~


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昇锋大排档



「宵夜」是一个城市的灵魂,在大东莞是相当盛行,当我们坐在马路边的露天大排挡里,一边喝喝酒,吃些镬气小炒,感受生活的美妙!


“昇锋大排档”1995年开业至今,说“昇锋大排档”可能很多人都不知道,但是说到游屋肥婆宵夜大家就都清楚了~


这里的炒面也是每座必点!用的是鸡蛋生面,非常有嚼劲。每条面条都吸收了肉汁的精华和酱油的香味~


位置十分隐秘,但营业多年,“肥姨”这名号早成为了活招牌,丝毫不影响众多吃光临~

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家润大排档



看到“家润大排档”,相信在东莞理工学院城市学院上过学的学生对这个名字都不会陌生~


人气zui旺的时候,大概是周五六日,学生以及附近的工厂员工时间比较充裕的时候。它是一家合格的做夜市的大排档,菜品种类多,深受大家的喜爱!

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老友记粥城



大岭山这一家每晚生意爆满的粥店,虽是地方偏僻,但很多食客还是抵挡不住这滚滚的热情~


来这里一定要点鲫鱼粥,风水佬呃你十年八年,有料妹系不会呃你的,粥是按人数点的吗,一般两三个人点一条鲫鱼就够了~


吃了鲫鱼粥,再点两碟小炒搭配,简直是幸福的夜晚~


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高佬粥店



生滚粥才是它家的灵魂所在。凭借二十几种配料和熬制4小时的奶白奶白的白粥粥底吸引到许多吃货前去打卡~




来一碗生滚粥配搭着油条,看似再普通不过,却很有仪式感,是旧城一番忙碌过后,慰藉人群身心的美味。



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大排档总遍布东莞的每条大街小巷
等东莞开放堂食那一天
我想认真地吃上一顿久违的宵夜!
......
吃完宵夜后,再与这座城市说一声
“东莞,晚安!”
大千世界,千人千味,本文旨在分享
今日负责调皮的编辑 | 有料妹
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