欢迎访问咔啦啦官网-东莞市各镇街免费发布平台!
东莞同城头条  >  东莞美食  >  丽新影音结业后的第9个月,我在东莞找到了他
丽新影音结业后的第9个月,我在东莞找到了他
2020年03月29日 16:35   浏览:664   来源:有料东莞

记得在零几年,80、90后都喜欢去买一些自己喜欢的光碟或者去刻录~


特别是在东莞莞城,东莞仔女们基本都会去丽新影音】,可以说承载了许多童年回忆!



2019年7月,丽新突然宣布结业清仓,消息一出,便吸引了一大批80、90后前去扫货。原本预计年底才能清完的,提前到8月就全部清掉了!


结业后,已经在丽新工作了20多年的良叔带着颜姨(良叔老婆)开了一家店餐饮小店,TA就叫“良叔



良叔和颜姨夫妻俩并不是什么大厨出身的,但是因为良叔从小就喜欢烹饪,在颜姨的支持下,所以就有了这家店!

可见,店面不大,但桌椅摆放的很整齐。墙上错落的摆着一些正版CD和一些有年代感的海报!


悄悄告诉大家,良叔虽然没在丽新工作了,但依然是CD发烧友,店里还私藏着许多CD,无意中还发现了泰勒的CD!


如果你到店消费,你会发现店内的菜品种类并不多,菜单不过是一张过塑的黄色纸张,菜名还是手写的哦!

但你又会发现良叔出品,就一定是精品~


///

进店必点:招牌牛腩面


不得不说说这碗牛腩面,平日里我们吃到的面一般都是细面来的,在良叔家却是特意找面家订做的粗一点的长面条~


每日新鲜采购回来的牛腩,经过一定时间的熬制,才能做出一碗美味的牛腩面~

软嫩入味的牛腩、爽脆的生菜,搭配上口感Q弹的生面。一口下去,我相信会成为你的zui爱!


在良叔家,除了有汤的牛腩面,还有干捞的牛腩面,干捞的牛腩汁更加浓郁!



简简单单:葱油拌面


点单的时候,大家都对这份葱油捞面不是特别喜欢,但是我们决定还是试一试~

原来,简单的食材,真的能做出一份非凡的味道。说的应该就是这份简简单单的葱油捞面吧!

独家调制的葱油酱汁与面条混捞在一起,正啊!我相信,不喜欢吃葱的人,也会喜欢这份葱油拌面的!



与众不同:椒盐鱼蛋


咖喱鱼蛋吃得多了,你吃过椒盐鱼蛋吗?入口先是椒盐的味道,然后便是鱼蛋的鲜香慢慢散发出来。

咸咸的椒盐搭配上弹牙的鱼蛋,别有一番滋味。一口气吃下两份都不是问题!



炸嘢小食:爆浆鸡扒


平时在外吃爆浆鸡扒倒是吃得挺多的,这次能吃到良叔家的爆浆鸡扒,炸嘢控都hold不住了~

///


炸得刚刚好,一口咬下去,金黄的表皮与芝士,“卡兹卡兹”,鲜香的芝士在嘴里满溢!



卤煮类小吃


老板,麻烦卤煮类的各来一份~不说了,先帮大家尝尝!如果觉得冷,可以叫老板娘帮忙加热的哦!


陈醋鸡脚


份量很足的陈醋鸡脚,才20元!打开盖子就闻到了陈醋的芳香!恨不得多吃几个!


必须点名的饮品


几年没见过的东莞本土饮料品牌健美滋,竟在良叔家找到了!喝了都开胃系列!还有沙士,来自泰国的豆奶!

///


///


以前放学后,三五成群的到丽新,用省下来的零花钱买一张偶像的CD,现在下班后,约上三俩好友,享受这每天美好的时光...

良叔与颜姨夫妻俩

时光很快,快到眨眼间我们已长大成人

时光很慢,慢到孩童的日子仿佛就是昨天


编辑 | 叶小华
修改/审稿 | JM
有料东莞自媒体联盟



商务合作微信 | yldg0769
合作请电联 | 137-1717-2008

头条号
有料东莞
介绍
有料东莞公众号(dgcsxy)
推荐头条