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天气热了，给东莞人都来一碗「摆明益你」

2020年05月11日 18:03 浏览：685 来源：有料东莞

那天，到常新公园打卡后

麻豆小姐姐跟小华讲，肚子有点饿

小华立刻翻了一下自己口袋的小本本

带上麻豆小姐姐去吃吃吃！

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跨界的糖水店

你见过精品店里卖糖水的吗？你见过糖水店里除了桌椅就是家装精品和自制凉果的吗？诺，这家糖水店就是

满满一橱窗

都是家装精品

如果你是第一次到店，你肯定会怀疑自己进入的到底是精品店还是糖水店

从精品店到糖水店

23年前，这里还是一家精品家饰店。在那个没有网购的年代，这家小小的精品店，是无数小朋友zui爱去的地方之一。

一次老板的妈妈将自己煮的茯苓糕拿到店里，请周边的朋友吃。于是就开始了“精品+甜品”的时代。

慢慢的，从一两张四人桌，到四张、六张...最后，就变成了现在的糖水店

看着你长大，陪住你成长

以前有一群中学生一放学就跑到店里看精品。现在，那群学生都长大了，反倒喜欢上喝糖水了。

下班后过来店里吃碗特意叫老板留的碗仔翅，简简单单又是一餐。

除了年轻小姑娘和年轻小伙到店，小华还看到有带着自家孩子到店吃糖水的。他们一边和老板吹水，一边喝糖水。

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品类丰富的菜单

初次到店的小可爱看到这菜单可能会有些不知所措

十面埋茯、三生有杏、红杏出墙、冰清玉洁...

这些都是什么跟什么呀...其实这些糖水名都跟原材料有关！

糖水篇

台山茯苓膏

茯苓膏搭配咖啡奶球

土茯苓的回甘味淡淡的奶油香

推荐指数：★★★★★

香甜绵密的红豆+奶香十足的炖奶

虏获了无数小孩子的芳心~

推荐指数：★★★★★

红豆炖奶

摆明益你

看名字你猜有多少种材料？

百香果+芒果+益力多=摆明益你

推‍‍荐指数：★★★★

滑溜溜的茯苓膏和出沙的红豆

再加上有嚼劲的黑糯米

推荐指数：★★★★★

十面埋茯

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小吃篇

店里除了有几十款的糖水外，还有近30款小吃。小华和麻豆小姐姐盲选了几款来给你们拔拔草~

鹌鹑蛋

用简单的烹饪方法

突出食材本身的滋味

推荐指数：：★★★

爽脆、酸辣

微微带些白芝麻的香

推荐指数：★★★★

凉拌凤爪

秘制陈皮凤爪

香叶、陈皮、辣椒几种味道

融合在一起，美味~

推荐指数：★★★★★

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健谈又有趣的老板

老板和老板娘都是很健谈的人，一直在跟客人聊天，有说有笑。对于初次到店的小华和麻豆小姐姐，老板还很nice的请我们喝独家秘制的『护肝茶』

清澈的茶汤，甜甜的味道。这杯护肝茶可谓真材实料：甘草、8年新会老陈皮、薄荷、山楂、龙井茶......

这满满一橱窗，都是老板自制的陈皮、话梅等凉果...

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【后记】

23年前到店买精品的年轻人，如今可能已经祖孙三代了。一家老店，除了是一个地方的历史的见证，也是一代人成长的见证。老板见证了常平老商业区的繁荣变化，也见证了不少年轻人的成长。

★寻味指南★

店名：又一家

地址：广东省东莞市常平镇桥南街4号

法律顾问 | 广东德佐律师事务所

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