
/ chen ji /

在大朗,烧鹅濑粉常见
但24小时通宵营业的烧鹅濑粉不常见

高大的招牌,简单的门面
是陈记烧鹅给人的第一印象
因为二十四小时通宵营业
所以店面连门都没有!

///

陈记烧鹅在大朗已有18年历史
店里的产品很简单
基本都围绕着“鹅”

碗比脸还大的烧鹅濑粉还没端上桌
小编的眼睛就离不开它了




大朗烧鹅濑粉的标配
生地汤+葱盐
还有皮脆肉嫩的烧鹅


濑粉Q弹爽口,配上生地汤
美味又养生
来一口吗?


热气不能吃烧鹅濑粉怎么办?
那就来个肉丸濑粉过过瘾吧!

标配的葱盐&生地汤
只是将烧鹅换成手工肉丸
肉丸偏松软,但同样多汁!
若是浇上一勺烧鹅汁,美味!


卤水似乎是鹅掌鹅翼的zui佳选择
卤水汁渗入骨头中
是吮骨爱好者的挚爱

吃吗?


十元一条的鹅头鹅颈
斩出来满满一碟
鹅头鹅颈没什么肉
吃的就是它那烧的酥脆的外皮


沾点烧鹅汁,原汁原味
沾点酸梅酱,清爽解腻

///
后记:
白天,它是大朗人的早餐店,加料区
凌晨,它是成年人的深夜食堂
在这里卸下疲惫,放松身心的地方
人生就像这烧鹅濑粉的汤底
都是满满熬出来的
///


【店铺】 : 陈记盈熹濑粉店
【地址】:东莞市大朗镇巷头路新时代网吧对面
【电话】:0769-8331 7425
【营业时间】:24小时营业
法律顾问丨广东德佐律师事务所
