REC
说起台湾，你最先想到的是什么？
偶像组合？偶像剧？还是台湾小吃？
在常平的某条小巷子里
就有一家开了十年的台湾小吃店
从2010到2020
从一个小门面到两个门面
刚开始走进巷子就看到明显的招牌
还以为就只有一小个门面，一张小桌子
后来才发现原来对面也是他们家的
掀开门帘走进去，就会看到一个落地鱼缸
上面摆着老板从台湾带回来的台湾啤酒
冰箱里的C位也是台湾啤酒
炸物区由老板和老板娘亲自掌勺
冰柜里放满了食材
已经经过初炸的食材则放在了上面
拿起篮子和夹子，想吃什么就夹一个
老板娘就会给你做一份的量了
同一样东西别夹太多哦！
夹多少个，就是多少份哦！
甘梅地瓜是经典的台湾小吃
真材实料的地瓜条+突出地瓜甘甜的甘梅粉
表面裹着薄薄的一层炸粉
均匀的撒上甘梅粉
一口下去，实实在在的地瓜条
这盘盐酥鸡就是店里的招牌
据老板说，这十年来
常平有不少做盐酥鸡的同行
后来都敌不过这碟盐酥鸡
传统的台湾吃法是
香肠一定要搭配大蒜的
蒜的辛辣和肠的甜蜜一起冲击着味蕾
一扫腻感、更是鲜美
很多人听到“甜不辣”这个名字
应该都不清楚具体是什么东西
其实“甜不辣”这名字是根据日文直译过来的
它是深海鱼肉做成的鱼胶，弹牙中带点韧性
这份盐酥杏鲍菇是小编的zui爱
杏鲍菇裹上炸粉，炸的外酥里嫩
一口下去，杏鲍菇的汁水在口中迸发
口感有点像在吃肉
小小的店面，有数十款小吃和饮料
【店铺】 : 呷呷吧台湾美食
【地址】：东莞市常平镇振华六街34号
【电话】：153 2242 8225
【营业时间】：周二至周日 15:00-23:00
