茶山作为吃货之都，传统美食数不胜数，可有一样，几十年来却深深烙印在茶山人心中，它就是-油糍！

可现在，随着时代的变迁，老一代的手艺也逐渐失传，现在在茶山能吃到地地道道的油糍可是少之又少！不过呢，小茶今天就给大家分享这家怀旧油糍炸野的老字号小吃店：

杨姨油炸小吃

店面不大，招牌也是没有，不过却在茶山这边开了七年有余，老板起的店名也是非常的简单，因为大家都叫她‘杨姨’，所以这家老店也叫【杨姨油炸小吃】

这家老字号小吃店，在附近基本无人不知，无人不晓，很多都是老顾客，因为斜对面是桃李春学校，所以学生仔一放学都会来这里吃个小吃。店里也支持了外卖叫餐以及微信支付，对于不怎么爱带钱包的年轻人非常的方便。

这是一款能够勾起回忆的油糍，在制作上，内陷是腌制过的白萝卜丝，加上调配好的粉浆就可以直接下锅油炸了！看似简单，却吃出了小时候满满的情怀和味道！

炸出来的油糍色泽金黄，外酥里嫩，十分的惹味。在刷上一层杨姨自己秘制的酸梅酱，小茶和粉丝吃得不亦说乎！毕竟在茶山能吃到地地道道油糍的地方实在不多了！

除了油糍，小吃店油炸鸡翅必须是要有的，腌制过的鸡翅裹上面粉经过油炸，很好的锁住了鸡肉的鲜味，在加上腌料的香味，炸好后吃上一口，爽脆中带着一丝丝咸香，让人很忍不住再吃第二只！喏，请你吃一支~~

稍微对比下，鸡翅的长度远超小编的5.5寸手机！啃着这么大的鸡翅绝对满足，如果不行，再来一支！

对于寿司，你肯定没吃过油炸寿司吧！这款油炸寿司，裹上一点面粉油炸，油炸时间要控制得当，炸出来的寿司咬上一口除了表面爽爽的脆口之外，内部还有米饭的清香和海苔的鲜美，可以给你不一样的感官感受，对于没吃过的小伙伴，不妨试试哦~

小茶很喜欢这油炸红薯片，倒不是因为它可人的色泽，也不是因为它酥脆喷香的口感，实在是因为它是我童年最美好的回忆！

还有很多经典油炸小吃，炸藕片、炸热狗、虾饼…都是人气爆棚的必点品！

小茶和粉丝吃了满满一桌

同时品味着茶山一代人的回忆

这回忆也陪伴着大家一起成长

最后，茶山通福利时间

地址：茶山镇桃李春小学门口斜对面

营业时间：下午13:30到19:30

联系电话：13669822301（可叫外卖）

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