
另据广东省疾控中心主任邓惠鸿昨天表示,近日世界卫生组织通报,目前还没有证据表明新冠病毒通过食品传染,即使这种病毒确实存在于食物中,也可以通过烹饪杀灭病毒。邓惠鸿呼吁,为了健康安全,建议市民还是要采取防护措施来进一步降低风险。
在选购进口冷冻食品的时候,要带好一次性手套,尽量避免用手直接接触; 在处理进口冷冻食品的时候,也要带好一次性手套; 在加工食品前要认真清洗,在清洗的过程中防止水花飞溅; 食物一定要煮熟煮透,在烹饪食用的过程中,要把生的食物和熟的食物分开,烹饪加工完毕以后,要把灶台台面、容器、厨具等清洗干净; 在处理食物的过程中,不要用不干净的手去触碰自己的嘴巴、眼睛和鼻子;处理完毕以后,要把手洗干净。

